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콜라비 효능 7가지와 요리 방법, 부작용 콜라비는 건강채소로 유명한데요. 양배추처럼 녹색, 자주색 등 여러 색을 가졌습니다. 녹색보다 자주색 콜라비에 더 알싸한 맛이 나는데요. 콜라비는 독일어로 양배추를 의미하는 콜과 순무를 뜻하는 라비를 합쳐 부르는 것이 단어의 시초로 알려져 있습니다. 오늘은 콜라비의 효능과 콜라비를 어떤 음식으로 요리하면 좋을지, 그리고 콜라비를 조심해서 먹어야 하는 이유에 대해 알려드리겠습니다. ■ 콜라비의 효능 1. 소화 작용에 도움 콜라비는 섬유질과 식이섬유가 아주 풍부합니다. 장의 연동 운동을 돕고, 변비 해소에 탁월한 토움을 주는데요. 따라서 콜라비를 섭취하면 위장이 튼튼해지고, 소화 작용을 돕는다고 합니다. 2. 항암 효과 콜라비를 먹으면 끝맛이 알싸한 향이 도는데요. 이는 콜라비에 이소티오시아네이트라는 성분이 .. 2021. 1. 2.

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