용과 효능 부작용, 용과 이렇게 먹으면 더 맛있어요!

 

들어가는 글

오늘은 한조각만 먹어도 WHO가 권장하는 섬유질의 일일 권장 섭취량의 4/1을 채울 수 있는 건강 과일 용과에 대해 소개해보겠습니다.

 

때는 수년 전 여름, 싱가포르였습니다. 싱가포르하면 카야토스트보단 망고지(?)라는 생각으로 친구들과 함께 밤거리를 나서 과일가게를 찾았었죠.

 

당당하게 들어섰던 것과 다르게 과일가게에서 주인이 놀랄만큼 소박하게 망고를 사고나니, 용과가 보였습니다.

사실 용과를 냉동깍두기모양으로 뷔페에서만 만나봤던 우리는 그게 용과인지도 모른채로 '저거 색깔 이쁘니 사보자!'라는 생각으로 용과를 구매했습니다.

이렇게 속이 빨간 용과도 있습니다.

호텔에 도착하여 그걸 반으로 갈라보니 어디서 많이 보던 과육이 드러났습니다. 용과더라고요.

그동안 먹었던 냉동 용과에게 넌 용과에 대한 모욕이야!라고 외치고 싶을만큼 달콤하고 새콤했습니다.

 

이제는 우리나라 마트에서도 쉽게 만날 수 있는 용과의 효능과 부작용, 먹는법, 또 요즘 용과 가격에 대해서 알아보겠습니다. 

 

용과란?

용과는 나뭇가지에 열매가 달린 마치 용이 여의주를 물고 있는 모습처럼 보인다해서 지어진 이름입니다.

그렇게 보이시나요?

 

 

아주 수 년전만 해도, 동남아시아에서만 재배되던 과일이지만 최근에는 우리나라에서도 재배가 시작되면서 우리나 마트에서 쉽게 볼 수 있게 되었습니다.

 

용과의 종류로는 속이 빨간 적육종도 있고, 우리가 흔히 알고 있는 속이 하얀 백육종이 있습니다.

 

용과 효능

1. 나트륨 배출

용과는 사과나 배 등의 다른 과일과 비교했을 때 월등히 많은 칼륨을 함유하고 있습니다.

칼륨은 체내에 있는 나트륨을 배출하는 데 도움을 받을 수 있습니다

 

2. 콜레스테롤 조절

용과를 자르면 과육에 까만 씨앗이 촘촘히 박혀있는 것을 볼 수 있습니다.

이 씨앗 속에는 양질의 불포화지방산이 함유되어있습니다.

 

 

2018년도에 발표된 Journal of Pharmach and Pharmaceutical Sciences의 연구에 따르면, 용과 씨에는 심장에 좋은 오메가-3, 오메가-9, 지방산이 풍부히 함유되어있다고 합니다.

불포화지방산은 혈관 내에 있는 콜레스테롤과 중성지방을 조절하는 데 효과적입니다.

 

3. 시력개선

용과에는 눈의 건강 증진에 도움이 되는 비타민A 성분이 많이 함유되어있습니다.

뿐만 아니라 여러 안구 질환의 예방에 좋은 안토시아닌 성분도 풍부합니다.

 

4. 중금속 해독

용과에는 중금속을 해독하는 천연 알부민이 풍부히 함유되어있습니다.

이는 몸 속에 쌓여있는 노폐물과 중금속을 배출하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 뼈건강

용과에는 마그네슘이 풍부히 함유되어있습니다. 흔히 마그네슘이 부족하면 눈밑이 떨립니다.

마그네슘을 충분히 섭취하면 눈떨림 증상은 물론, 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다.

용과 부작용

용과는 찬 성질을 가지고 있습니다.

 

 

그래서 몸이 찬 성질을 지니고 계신 분들은 용과를 과다섭취할 시에 배가 아프거나 설사를 할 가능성이 있습니다.

 

용과 먹는법

 

1. 용과스무디

용과를 바나나나 블루베리와 같은 과일과 함께 갈아드시면 더 맛있습니다.

갈아드실 때 우유보다는 개인적으로 요거트와 함께 갈아먹었을 때 용과의 새콤달콤한 맛이 더해짐을 느꼈습니다.

 

2. 용과꼬치

용과를 사각형모양으로 깍둑썰기하여서 다른 과일과 함께 꼬치로 만들면 술안주로도 아이들 간식거리로도 훌륭합니다.

꼬치에 같이 꽂을 과일로는 키위, 메론, 사과 등이 잘 어울립니다.

 

3. 그냥 과육째 퍼먹기

용과를 반으로 가른 후에, 숟가락으로 가장자리를 따라 잘 떠내면 쉽게 껍질과 과육을 분리할 수 있습니다.

잘 떠낸 과육을 숟가락으로 퍼먹어도 맛이 좋습니다.

 

 

몸에 좋은 용과, 맛있게 먹고 우리 같이 건강해져요!

이상으로 몸에 좋은 용과의 효능과 부작용, 용과를 더 맛있게 먹는 법에 대하여 알아보았습니다.

 

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